lemon

　　３月は美味しいレモンのお菓子を、と考えています。　

　　今日は午前中、イタリアンメレンゲを絞っておりました。

　　ちょっと温度計を使って実験チックになりますが、

　　ご参加下さる方全員に、おひとりづつ作っていただきたいと思います。

　　ただ、このイタリアンメレンゲ作成の心理的ハードル」を超えると、（笑）

　　バタークリームなどなど、もっといろいろな美味しいお菓子へのドアが

　　開いていくはずです。

　　思いっきり甘くて、思いっきりすっぱい、

　　フレッシュなレモン感ヒシヒシのお菓子です。

　　去年の２、３月のテーマはウィークエンドシトロン、

　　レモンのお菓子でしたね。

　　レモンのお菓子、大好きです。レモンばんざ～い！　＼（＾＾）／

　　今日は金曜日。どうぞよい週末をお過ごしくださいね☆

　　私は大きな大会を控えたこの週末。頑張りまーす！