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今月のお菓子 2017年7月 ブルーベリーのクリームパイ レモン風味 ::: 2017.06.28 Wednesday

  • Tomoko Arahori
  • 2020年7月31日
  • 読了時間: 3分


















7月は、さわやかなレモン風味のクリームにブルーベリーをたっぷりちりばめた、美味しいパイを作りましょう。

タルト型には敷き詰めず、ピッツァのような、薄いリュスティックスタイルのパイです。

とはいえ、織り込みのやり方、綿棒の使い方の復習も兼ねまして、生地には層を作りましょう。

生地作りを全て手作業でされるか、もしくはフードプロセッサーでされるか、ご希望をお聞かせくださいね。

特にご指定がない場合は、手作業となります。


 こちらには犬がおります。  教室中は別室にて静かにお留守番をしておりますが、お申し込みの際のご参考になさってくださいね。

2017年7月のお菓子     ブルーベリーのクリームパイ レモン風味(おおよそ直径21センチ)                 おひとり様あたり、1台作成 お持ち帰り                                 私の作ったパイのご試食と、ご軽食、お飲物 費用             4500円     持ち物            エプロン ハンドタオル 筆記用具                 お洗濯が容易な、楽なスタイルでお越しくださいね!   開催日程          2017年7月                                 11日(火)   定員です                  12日(水)  定員です                 13日(木)  あと1席                 14日(金)  定員です                 18日(火)  あと1席                 19日(水)  あと1席                  20日(木)  あと1席                 21日(金)  あと2席                 25日(火)  あと3席                 26日(水)  あと1席                 ※19日午前8時のお申し込みの状況です                   開催日前日21時までお申し込みを承ります。   時間            10時30分~13時30分(予定) 定員             各回ともに、4名様                 縁故知人等、特別な場合を除きまして女性のみの教室です。 場所            私の自宅 (東京メトロ半蔵門線 都営大江戸線 清澄白河駅 徒歩2分)                いわゆるアトリエでもスタジオでもサロンでもない、普通の自宅です。 申し込み方法 以前よりご参加を頂いているお客様は、私のパソコンのメールアドレス宛へ、初めてお申し込みのお客様はこのサイト上部のMAILボタンより、お申し込みをお願いいたします。 下記項目をコピー&ペーストしてご記入いただきご送信下さいませ。 1、 ご希望日    優先順位はございません。ご希望日を3つまで、教えてください。 2、 お名前 3、 当日の朝や緊急の場合に、すぐご連絡が取れるモバイルの電話番号とご住所    (ご住所は任意で構いません) 4、 メールアドレス 5、 オトナ様のみの会を、   A 希望します   B どちらでもかまいません                A、Bのご希望は、先にご予約を頂戴した方をご優先としておりますので

              ご希望にお応えできないこともございます。この件につきましてはどうぞ遠慮なく

              ご相談下さい。 6、  苦手な食材とアレルギー等、ございましたらお書き添えください。     ご質問、お問い合わせも遠慮なくどうぞ! お受付は、どなた様も6月30日金曜日、夜21時より、お申込みメールの先着順となります。 御返事につきましては7月3日(月)までに全てお送りいたします。 万が一、4日を過ぎてもこちらからのご案内がお手元へ届かないようなことがございましたら、お手数ですが、ご一報くださいますようお願いいたします。

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