今月のお菓子 ２０１４年３月 レモンスクエア ：：： 2014.02.13 Thursday

３月のお菓子のご案内です。

来月は、私の大好きなレモンのお菓子、レモンスクエアです。甘酸っぱくて初恋の味。キュンキュンします。（笑）

香ばしいサブレを厚く敷き詰めて、

その上に鮮やかなレモン色のクリームもたっぷりと乗せます。

表面がきれいにつるりと仕上がるように、

ちょっとひと手間加えます。

こうすると、あとは粉糖をたっぷり振るだけで

もう充分大満足な美味しさなのですが、

イタリアンメレンゲでおめかしすると、もっとかわいくなります。

焼いたり冷ましたりしている間に、メレンゲでいろいろな絞り方にトライして、

楽しみましょう。

出来上がったお菓子は、全部デコレーションしてもかまいませんし、

半々でも、もちろんシンプル仕立てのままでもかまいません。

今まで教室で取り上げた、フォンセ生地やシュクレ生地と組み合わせて、レモンパイやレモンタルトにもできますので、どうぞいろいろアレンジされて、楽しんで頂けたら嬉しいです。

今月のお菓子

レモンスクエア　１８ｃｍ角型で焼き上げ、９個のケーキに仕立てます。

おひとり様１台分作成、すべてお持ち帰りいただけます。

ご試食のお菓子、ご軽食、　お飲み物

持ち物

エプロン　ハンドタオル　保冷剤（※　遠方からお越しのかた、もしくはお立ち寄り先があるかたは）

費用

３８００円

定員

３名様　　　縁故特例を除き、女性のみの教室です。　

開催日時

※　恐れ入りますが３月は開催日時が変則的です。ご注意くださいませ。

　　　２月２８日以外は、１０時３０分より１４時3０分の終了を予定しております。

　　　今回は３時間半ほどの工程となります。

２０１４年　　２月　　２８日（金）定員です　１１時００分～１４時００分（※）　　

　　　　　　　　３月　　３日（月）　定員です　　　

　　　　　　　　　　　　１２日（水）　定員です

　　　　　　　　　　　１３日（木）　定員です

　　　　　　　　　※　１４日（金）　定員です

　　　　　　　　　　　１７日（月）　定員です

　　　　　　　　　　　１８日（火）　定員です

　　　　　　　　　　　１９日（水）　定員です

　　　　　　　　　　　２０日（木）　あと１席

※３月１８日午後９時のお申込み状況です。

　　　　　　キャンセル待ちのお申込みも承ります。

　　　　　　お日にちのご変更希望は、お早めにご一報下さいませ。　　　　　　　

お申し込み方法

以前にご参加いただいてるお客様は私のパソコンのメールアドレス宛へ、

初めてのお申し込みのお客様は、サイト上部、ｍａｉｌボタンよりお送りくださいませ。

スマートフォンでご覧になられているとｍａｉｌボタンが見当たらないことがございますがその際はＰＣ表示へ切り替えていただきますと操作ができます。

下記の項目をコピー＆ペーストしてご記入いただき、お送りくださいませ。

①　希望日時（第３希望までご記入くださいませ）

②　お名前

③　ご連絡先電話番号とご住所

④　メールアドレス

⑤　苦手な食べ物、アレルギー等　

　　　他、ご不明点ご要望なども遠慮なくお書き添えくださいませ。　

※　お手数ですがどうぞ毎回ご記入いただきますようお願い申し上げます。

２月１５日（土）午前９時より、また、初めて申込みのお客様は２月１６日（日）午前９時より、お申込みメールの先着順となります。

今月は大変恐縮なのですが、どなた様も上記日程の中での開催となります。

グループ様でのご参加、また、お子様とご一緒にご参加されるお客様は、どうぞお早目にお申し込み頂きますようお願い申し上げます。

お寄せいただきましたお申込みには２月１９日より順次ご連絡を差し上げます。

万が一、２４日を過ぎてもこちらからのご案内がお手元へ届かない際は、お手数ですがもう一度ご連絡を頂くか、コメント欄にてお知らせくださいね。